OLIO LEMME

Dopo quarant’anni trascorsi tra carte e numeri, Riccardo sente il richiamo della terra, un richiamo che lo riporta alle radici profonde del suo amato Molise. Decide così di dare vita al suo grande sogno: coltivare ulivi a Rotello. Rinasce una tradizione antica, un legame con il passato che si perde nei secoli, quando gli ulivi dominavano il paesaggio Rotellese con la loro maestosa presenza.
Michele, suo figlio, è cresciuto al fianco di questo sogno, nutrendosi delle storie e della passione del padre. Riccardo, con la saggezza accumulata negli anni, gli ha trasmesso un amore profondo per la natura, un rispetto reverenziale per gli ulivi ultracentenari che, con le loro radici avvinghiate alla terra, raccontano storie di tempi lontani. Michele si dedica a questo progetto con tutto sé stesso, con una dedizione che riflette l’eredità paterna e un desiderio ardente di vedere il sogno del padre fiorire.
La prima produzione è una rivelazione. Il frutto del loro lavoro, l’olio verde, scaturisce dalla terra con una purezza che racchiude tutto l’amore e la dedizione della famiglia Lemme. Il sapore autentico e ricco dell’olio viene accolto con grande apprezzamento, una conferma tangibile che la strada intrapresa è quella giusta. Questo successo dona alla famiglia Lemme una motivazione profonda, un’energia rinnovata che li spinge a continuare, a crescere, a sognare ancora più in grande. Ogni goccia di olio, ogni foglia che ondeggia al vento, è un tributo al sogno di Riccardo, alla passione di Michele, e alla resilienza di una tradizione che, grazie a loro, continua a vivere e prosperare nel cuore del Molise.